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Lingua Insegnamento:
Italiano
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Testi di riferimento:
Materiale didattico fornito dalla docente, disponibile su Teams.
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Obiettivi formativi:
Il corso intende effettuare una panoramica sulle problematiche legate ai Sistemi di Gestione Ambientale applicabili e riconosciuti a livello europeo e internazionale. Ad integrazione dell'esposizione sui sistemi di gestione ambientale verranno presi in considerazione anche altri strumenti di Life Cycle Thinking (LCT).
1) Conoscenza e capacità di comprensione. Conoscere i principali riferimenti che consentono alle imprese di ottenere un riconoscimento delle proprie prestazioni di sostenibilità. 2) Capacità di applicare conoscenza e comprensione. Apprendimento dei principi e dei requisiti necessari per implementare un Sistema di gestione ambientale: Regolamento EMAS e ISO 14001. 3) Autonomia di giudizio. Saper individuare gli indicatori utili per rispondere ai requisiti contenuti nei principali standard tecnici ambientali. 4) Abilità comunicative. Comunicare i principi della sostenibilità e i requisiti della certificazione. 5) Capacità di apprendimento. Capacità di analizzare e implementare i principali strumenti per l’eco-efficienza delle organizzazioni.
Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs): 4, 9, 10, 11, 12, 17 -
Prerequisiti:
Nessuno
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Metodi didattici:
Lezioni frontali (di 2 ore, secondo il calendario accademico) e modalità didattiche interattive: esercitazioni, lavori di gruppo ed individuali, seminari tenuti da esperti, etc. La frequenza è facoltativa, consigliata, e la prova finale sarà uguale per frequentanti e non.
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Modalità di verifica dell'apprendimento:
La verifica della preparazione degli studenti avverrà con esame. I punti totali (max 30) saranno suddivisi sulla base delle domande per importanza ed estensione.
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Sostenibilità:
-Istruzione di Qualità
-Imprese, Innovazione e Infrastrutture
-Ridurre le disuguaglianze
-Città e comunità sostenibili
-Consumo e produzione responsabili
-Partnership per gli obiettivi
Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs): 4, 9, 10, 11, 12, 17 -
Altre Informazioni:
Numero di telefono: 085 4537940
E-mail: l.petti@unich.it
Giorni ed orario di ricevimento studenti: giovedì 10.30-12.30 e su appuntamento.
Interazione tra aspetti ambientali ed attività economiche. La sostenibilità nella gestione d'impresa. L’ambiente da vincolo ad opportunità. I principali modelli di Sistemi di Gestione Ambientale (SGA). L'implementazione del SGA e relativi strumenti e metodologie (analisi ambientale iniziale, indicatori di performance ambientali).
Strumenti di controllo dei SGA. La gestione della sostenibilità sociale di processi, prodotti e servizi quali: SA 8000, BS PAS 99, ISO 26000, S-LCA. Produzione e consumo sostenibile: le etichette ambientali secondo le norme ISO 14020, gli acquisti verdi, il Life Cycle Thinking e Footprinting.
MODULO A – 6 CFU
1. Introduzione ai sistemi di gestione ambientale:
• Interazione tra sistema ambientale e sistema economico
• Gli obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs)
• L’ambiente da vincolo ad opportunità
• Cause delle perturbazioni ambientali
• Approcci e strategie-tipo delle imprese
2. Metodi e strumenti per la gestione e la certificazione ambientale
• Regolamento CE n. 1221/2009 (EMAS III)
• La norma ISO 14001: evoluzione e aggiornamenti
• L’Audit ambientale
• Etichette e dichiarazioni ambientali: le norme della serie ISO 14020 e seguenti.
3. Strumenti di valutazione dell’ eco-efficienza:
• I programmi di azione ambientale
• Il concetto di eco-efficienza
• Indicatori della Sostenibilità: Modello di Tyteca, Master Equation, Impronta Ecologica, Zaino Ecologico, MIPS.
• Gli Acquisti Verdi (e Sostenibili)
4. Il Life Cycle Thinking (LCT) e la Valutazione del Ciclo di Vita (LCA)
MODULO B – 3 CFU
5. Strumenti e approcci della sostenibilità sociale: ISO 26000, SA 8000, Social Life Cycle Assessment (S-LCA), l’impronta Sociale e la Handprint Sociale, Better Life Index.
6. La valutazione delle prestazioni ambientali: la norma ISO 14031
7. I trend di Consumo e le Innovazioni Sociali
8. Gestione sostenibile della Supply Chain
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